30 Temmuz 2007 Pazartesi

ZEYTİNLİ VE KURUTULMUŞ DOMATESLİ KEK


Tamamen kendi uydurmam olan bir kek
MALZEMELER:
· 4 Yumurta
· 4 Çorba Kaşığı Yoğurt
· 2/3 Bardak Siyah Zeytin
· 2/3 Bardak Yeşil Zeytin
· 1 Çay Bardağı Domates Kurusu
· 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
· 1 Çay Kaşığı Tuz
· 1 Paket Kabartma Tozu
· Alabildiğince Un
YAPILIŞI :
Yumurta ve yoğurdu çırpıyoruz. Çekirdeği Çıkarılarak ve suda bekletilen siyah zeytini, yeşil zeytini, sıcak suda bekletilen domatesleri ve diğer malzemeleri ekleyerek kalıbımıza dökerek 200 derece de 60 dk pişiriyoruz. Ben üstüne susam serpiştirdim güzel oldu. AFİYET OLSUUUUUN…

Hiç yorum yok: