4 Ağustos 2007 Cumartesi

BASİT KUMPİR


MALZEMELER:
· 2 Patates
· 1 Çay Bardağı Bezelye
· 1 Kaşık Salça
· 1 Çay Bardağı Kaşar
· 10 Dilim Salam
· 10 Adet Yeşil Zeytin
· Tuz ve İstenilen Baharatlar
· Mayonez ve ketçap

YAPILIŞI:
Haşlanmış patates, salça,kaşar, tuz ve baharatlar karıştırılır. Yıkanıp süzülen bezelye de karışıma ilave edilir. Karışım ortası açık duracak şekilde tabağa alınır ortasına uzun ve ince dilimlenmiş salam ve ,yine dilimlenmiş yeşil zeytinle doldurulur. En üste mayonez ve ketçap eklenir. AFİYET OLSUUUUN…

Hiç yorum yok: