PEYNİRLİ PAMUK POĞAÇA VE KEVGİR ZAMANI
Merhabalar...
Yine geldi kevgir zamanı, yine neler var neler,
Binbir çeşit kurabiyeler,
Süper sıcak ve güzel çorbalar
Leziz mi, leziz et yemekleri,
Kurabiye yapım aşamaları,
Çocuklarınız acıkınca neler yapılabilir alternatifleri,
Ayça'nın soruları,
Mutfakta aşk,
Etkinliklerden bir kaç tarif,
İstanbul'da nereler gezilir.
Film önerileri
Çay saati önerileri,
Hepsi ve daha fazlası "KEVGİR'DE"
E hadi ne duruyorsunuz önce benim poğaça tarifime şöyle bir göz atın sonra kevgirin sayfaları arasında keyifli bir yolculuğa çıkın. Garanti veriyorum hiç bir dergide bu kadar denenesi yapılası tarif yok...
Poğaçamın tarifine gelince,
MALZEMELER:
2 Sb Süt
1 Paket Katı Yağ
1 Çb Sıvı Yağ
1 Paket Yaş maya
1 Tatlı Kaşığı Mahlep
4 Kaşık Şeker
2 Çay Kaşığı Tuz
Alabildiğince Un
Üzerine sürmeye 1 Yumurta Sarısı
YAPILIŞI
Süt ılıtılır, içine maya ve şeker konarak 5 dk kadar bekletilir.
Daha sonra tuz,mahlep,yağlar,konarak sert olmayan kulak memesi kıvamından yumuşak bir hamur yoğrulur.
Yarım saat kadar dinlendirilen hamurun içine istenilen malzeme konularak yuvarlanır. 20 dk kadar daha tepsi mayasına bırakılır. Üzerine 1 yumurta sarısı , bir çimdik pudra şekeri ve bir tatlı kaşığı sıvı yağ karıştırılarak sürülür.
200 derece fırında 30-35 dk pişirilir. AFİYET OLSUNNNNNN
37 yorum:
canım poğcalar harika görunuyor ellerine sağlık. kevgirin bu sayısı cok guzel mutlaka alıcam bende tariflerimle kevgirde bulunmak isterim bu beni çok mutlu eder. sevgiler..
sevgili kevgir redaksiyon ekibine nasil tesekkür edeyim ki? böyle güzel bir calismayi ve arkadaslar ile paylasmayi kim takdir etmez ki? sizleri kutluyorum...
sevgilerimle,
canan
slm
poça nefis olmuş.olsada yesek
eline sağlık canım
poğaçalar nefis ellerine sağlık canım kevgiride okudum çok güzel olmuş harika bayıldım emeği geçenleri kutlarım hoşçakal
aa kevgir vakti tabi yaa!!
hemen bakmaya gidiyorum şimdi..
poğaçalar nefis nefiss karnım acıktı bu saatte yaaa:))
puf puf poğaçalarından alamasamda tarifini aldım canım ellerine sağlık sevgiler
Selam Esracim, yine cok güzel bir pogaca tarifiyle karsilastim sana gelince. Ellerine saglik arkadasim, harika duruyorlar. Kevgir dergisini bende bu sayisiyla indirdim, tarifleri inceledim ve icinde harika tarifler var, emegi gecen herkese tesekkür ederim. Özellikle kurabiye dosyasi harika olmus, tam kis ve cayin yanina yararli mamalar bunlar dimi?
Selam ve sevgilerimle..
Ellerine saglik, cok nefis.
Guzel bir hafta sonu diliyor, sevgilerimi gonderiyorum.
merhaba
Mayalı poğaça çok güzel olur mahlepde çok yakışır hani kurabiyeye,poğaçaya. ellerine sağlık , güzel bir hafta sonu diliyorum.
Ne iyi yaptınız kevgiri bizlerle buluşturmakla. Emeği geçen herkese teşekkürler. Poğaçalarsa nefisss. Elinize sağlık sevgiyle http://sicakpaylasimlar.blogspot.com/
slm..
kevgir herzamanki gibi çok güzel olmuş...
ellerinize sağlık....
pamuk poğaçalarda nefis ....
oruçluyum canım çekti...haberin lsun....
öptüm...
Esracığım yine harika tariflerle dolu bir dergi olmuş ellerinize sağlık poğaçaların süper görünüyor hemen denemem lazımmmm
sevgiler
Esra'cım merhaba sitemi ziyaretin güzel yorumun ve beğenin için t. ederim...Poğaca nefis görünüyor ama poğaçada mahlebi hiç denememiştim değişik geldi deneyeceğim ellerine sağlık...
Merhaba Esra'cım.Kevgir yine süper olmuş.Ellerinize ve emeğinize sağlık.Sevgiler
www.annemmutfakta.blogcu.com
Bu günlerin feyzi üzerinize, rahmeti geçmişinize, bereketi evinize, nuru ahiretimize, sıcaklığı yuvamıza dolsun. Cumanız mübarek olsun..
ESRACIM SENİ LİNKLERİME EKLEDİM BENDE SENİN LİK LİSTENDE OLMAK İSTERİM.
GÜZEL GÜNLER DİLERİM...
puaçalar nefis görünüyor.mahlepli olması çok hoş.eline sağlık.
Esra'cigim,
Tekrar geldim ki, emeginize tesekkur etmek icin, sgaolun.
Guzel bir hafta sonu diliyorum.
canım arkadaşım ziyaretin için saol,ben önce blogcuya giriyorum sonra yeni yerine geliyorum çünkü yeni siteni nasıl değiştireceğim bir türlü beceremedim,yardımcı olursanız sevinirim,sevgiyle kalın,imdi kevgire gidiyorum.
ohhbe
Pogacalar pofuduk olmus iyi kabarmis yumusacik olmustur eline saglik,hemen kevgire bakmaya gidiyorum yine nefis tarifler yaynlamissinizdir.
canım poğaçalar harika, kevgir harika herşey çok güzel ellerinize sağlık
Esracığım ya nasıl ekleyeceğiz seni bilmiyorum ki.Blogspota gelmek biraz zormu oluyo ne:))) sen de gelmiyosun zaten artık bana:))kevgiri az önce incelemiştim, zerrinden görüp.ellerinize sağlık harika gidiyo.hadi öpüyorum canım.
Merhaba canım, Kevgirin 4. sayısı hayırlı olsun, ona rahatça bakabilmek için önce arkadaş ziyaretlerimi bitirmeye çalışıyorum, emeklerinize sağlık canım...
Canım poğaçalar da çok güzel görünüyor, çay saatlerinin vazgeçilmezi, ellerine sağlık, afiyetler olsun.
Sevgilerimle...
esracım yeni kevgirde emeği geçen herkese teşekkürlerimi gönderiyorum buradan.ç.tariflerin hepside muhteşem....poğaçalarında pek güzeller ellerine sağlık canikom..sevgilerimle
yeni saiyiniz hayirli olsun canim emegi gecenlerin ellerine saglik sevgiler
canım benım nasılsın dergınız harıka takıp edıyorum ne guzel dusunmussunuz puacalar harıka gorunuyor elıne saglık sevgıler
guzel calismalarinizdan dolayi birkez daha kutlarim canim basarilarinizin herzaman devamlarini diliyorum.
puf puf bohcanin tarifini aldim mutlaka deneyecegim ellerine saglik canim
kucak dolusu sevgilerimi biraktim guzel yemeklerin yanina.
poğaçalar çok nefis görünüyor puf puf ellerine sağlık canım sevgiler
çıtır çıtır duruyorlar gerçekten, elinize sağlık
sevgiler
muge
kevgir bu ayda döktürmüş..emeği geçen herkese çok teşekkür..çok güzel tarifler var..helede çorbalara bayıldım..miss gibi misss...
pamuk poğaçalarında pamuk gibi olmuş..ellerine sağlık...öpüyoum..sevgiyle kal...
merhaba esra hanım peynirli poğaça çok severim sizlerde aynen damak tadı olarak yapmışınız ellerinize saglık sevgiler
Esracım Kevgir yine muhteşem, öncelikle sizin ve sonra da herkesin eline koluna sağlık canım.
pamuk pogaçalar şahane görünüyor,derginin yeni sayısı da öyle..ellerinize sağlık.slmlar.
Esracım sonunda blogspot adresini ekleyebildim.kevgirin her sayfasını inceledim bundan daha güzeli olamaz diye düşünüyorum ellerinize sağlık,bugün aldığım mahlepi kurabiye yapımında kullanacaktım ama poğacada göründe onda denemeye karar verdim
sevgiyle kal canım
OHHBE
Po�aca �ok nefis g�r�n�yor.Ellerinize sa�l�k.Bu ayki kevgiri sab�rs�zl�kla bekledim.Hemen okuyaca�m.Eminimki gene birbirinden g�zel tarifler vard�r...sevgiler..
ahhh o mahlep yokmuu neye yakısmazkı:)) ellerıne sağlık Esra cım..
sevgıler
fıdan
slm arkadaşım, ancak bugün bakabildim herkesler blogcudan gitmiş blogspot daha iyi gibi sayfalar donmuyordur inşallah. biraz inceleyim bende gelirim bu arada syfan çoook güzel olmuş teprik ederim.
Yorum Gönder