YE#26 APERATİFLER VE MEZELER, RUS SALATASI VE KABAK MÜCVER

Merhabalar;

Günlerdir Serpil'ciğimin (Cafegusto) etkinliği için düşünüyorum ne hazırlasam diye. En sonunda buldum... hazırladım fotoları çektim ve seçtim.

Nasıl olsa vakit var diye ben gerneşip duruyorum... Aaaaaaaaaaaaaaaaaaa oda ne 15 son günmüş nasıl bozum oldum. Yılmıyorum yine de yollayacağım tarifleri. Serpil isterse yayınlar. Ben boynumu büküp dayanırım kapısına...

İki tarifimde çok basit ve lezzetli. Benimde en çok sevdiğim bir konu seçmiş arkadaşım kendisine tşkler ediyorum....

RUS SALATASI:
1 Kutu bezelye yıkanıp süzülür. 3 adet haşlanmış patates ve 100 gr kornişon turşu doğranır. 1 kavanoz mayonezle iyice karıştırılır.
AFİYET OLSUUUUUUUUUUUN
KABAK MÜCVER:

MALZEMELER:
3 Adet Kabak
1 Adet Kuru Soğan
1 Çay Bardağı Süt
1 Çay Bardağı Ayçiçek Yağı
Baharatlar ve Tuz
Alabildiğince Un
Maydanoz
YAPILIŞI:
Kabaklar rendelenir.
Soğan rendelenir ve suyu süzülür, maydanoz doğranır
süt ve baharatlar eklenir
Alabildiğince Un eklenir(kek kıvamında olacak)
kızan yağda 1 yemek kaşığı konarak arkalı önlü kızartılır.
AFİYET OLSUNNNNNNNN